「上乘三家」的海龍王套餐...

海龍王套餐,是四人份的純海鮮套餐,而且會裝成一艘船的方式送上來,頗為特別!


照片是用手機拍照拼貼的,所以交界處有些瑕疵。

照片最左邊的是生蠔,只有搭配檸檬片簡單的調味,且吃起來感覺是冷凍的生蠔、吃不到啥濃郁的甜味,不過還是吃的到海水香味,而且當然符合最基本的「沒有腥味」,所以還算ok吧!

最右邊的應該是帝王蟹腳,這蟹腳在上桌前已經有稍微煮過的樣子,所以我們只要稍微涮一下就能吃。蟹肉很紮實、殼也不算難撥(用手撥),只是蟹肉是這大盤裡相對最清淡的東西,吃起來比較沒有味道就是了。

其他的大致就那樣,海鮮涮涮鍋嘛!能涮的還不就那幾樣.....。蝦子很大隻又很新鮮,所以殼很好撥(咦?)。其中我最愛的還是鯛魚肉片吧!搭配上乘三家的基本高湯鍋底,涮起來實在是非常香甜、口感又非常好!

整體來說,最基本要求「新鮮度」有達到,以市區內的店能提供這樣的東西,其實也沒啥好要求的了。而端上來的那艘船,比想像中的小;但是實際吃起來,量比想像中的多。所以就算是很愛吃海鮮的人,三個人來吃這套餐應該是極限吧?畢竟上乘三家的附的菜盤也是蠻大的。

不過對平常不會特地去吃海鮮的人來說,吃完這盤,應該會好一陣子不想碰海鮮就是了(笑)。

※註:雖然這是四人份的套餐,但是因為這艘船的關係,所以要坐六人用的桌子才放的下。只能說會吃到這餐真的是機緣啊~~

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